原料
小肋排: 2斤， 葱: 半斤， 黄酒: 200ml， 生抽: 20ml， 老抽: 20ml， 开水: 适量， 盐: 适量，可加可不加， 木糖醇: 50g， 植物油: 30ml
步骤
1肋排洗净
2葱切段
3几粒花椒，一个八角，两片香叶放入水中，将水烧开
4将洗净的排骨焯水
5铁锅中加入植物油烧热后铺入葱段
6再铺入焯过水的排骨，加入黄酒，生抽，老抽，木糖醇，加入适量开水，汤汁量要和排骨持平，小火一直煨着
7中间用炒勺翻翻面，直到汤汁收干就可以捞出摆盘了，可趁热吃，也可放凉吃
小肋排: 2斤， 葱: 半斤， 黄酒: 200ml， 生抽: 20ml， 老抽: 20ml， 开水: 适量， 盐: 适量，可加可不加， 木糖醇: 50g， 植物油: 30ml
1肋排洗净
2葱切段
3几粒花椒，一个八角，两片香叶放入水中，将水烧开
4将洗净的排骨焯水
5铁锅中加入植物油烧热后铺入葱段
6再铺入焯过水的排骨，加入黄酒，生抽，老抽，木糖醇，加入适量开水，汤汁量要和排骨持平，小火一直煨着
7中间用炒勺翻翻面，直到汤汁收干就可以捞出摆盘了，可趁热吃，也可放凉吃
