面粉: 少许, 甜玉米粒: 2汤匙(罐装的), 纯牛奶: 100ml左右, 大土豆: 2个, 盐: 适量, 色拉油: 少许
1把土豆去皮蒸熟(或到冻品店里买成品熟的土豆球),捣成泥。
2把适量的盐直接放进牛奶里融化
3把甜玉米粒、面粉倒入土豆泥里,用牛奶搅拌,搅拌成稀糊状
4把平底锅开火加热,放少许色拉油,用勺子舀1勺面糊摊到锅里,就成了1个面饼,小火煎至两面金黄
5美味的奶香土豆玉米饼就做好了
熟的土豆球和甜玉米粒到西餐用品店或冻品店就能够买到,淘宝也有