原料
奶粉: 一袋， 玉米面: 适量， 面粉: 玉米面的二倍， 白糖: 少量， 食用油: 适量， 酵母: 适量
步骤
1在盆中放入面粉和玉米面，面粉玉米面的比例为2:1， 放入一袋奶粉，加入适量糖和酵母，用温水同方向搅拌均匀，直至盆中物承糊状即可。
2用保鲜膜将其封好，或用盖子盖严，等待其发酵20~40min。
3向锅中倒入油，用汤匙舀一大勺糊糊，在锅中摊成圆形，(差不多一汤匙可以做成一张饼)，两面煎至金黄即可。
4咬一口奶香浓郁，也可以根据个人口味，放上各种酱。
小技巧
由于它本身是发面的，比较软，所以翻它的时候要小心，也不要翻太早。
