原料
剩米饭: 一碗, 胡萝卜: 一根, 洋葱: 一个, 培根: 一片, 小香肠: 三个, 葱蒜: 适量, 黑胡椒: 两小勺, 酱油: 一勺, 小白菜: 适量, 青椒: 一根
步骤
1所有材料切丁备用
2培根,香肠切块备用
3油烧热,将培根香肠炒致七分熟,备用
4葱,蒜爆香后加入洋葱和青椒
5加入所有蔬菜炒致变软
6倒入之前的培根和香肠和米饭翻炒,加入黑胡椒,酱油调色
7出锅!香喷喷~
小技巧
米饭最好是隔夜,饭粒较硬。 盐或酱油一定少放,培根和香肠本身就是咸的了。 培根和香肠还要回锅,第一次炒时不要炒全熟。