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原料
步骤
1将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟
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2炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐
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3珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏待用
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4菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用
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5开一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下,时间不用太久1分钟就够了
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6烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会
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7将切好的菠菜,加入步骤3中的调味汁拌匀
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8再加入适量的芝麻盐拌匀,装盘,点缀些美国大杏仁即可食用
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小技巧
我们对美食的要求,除了好吃,还得时尚!捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材,而且清新爽口,咸甜酸辣,夏天里冰镇一下口感更棒!同学朋友都喜欢!