海虾: ， 柠檬: ， 油菜: ， 橄榄油: ， 黑胡椒:
1海虾洗净去头去壳去虾线。
2虾身做成茸（建议：不要弄的过于细腻，带有小虾块的口感非常弹牙）。
3虾茸放盐黑胡椒，定型为小块。
4橄榄油入锅，双面煎虾茸。
5出锅，用油菜柠檬摆盘，齐活。
姑且认为就是我的原创吧 ^^
