排骨: 500g, 土豆: 半个, 葱: 少许, 姜: 少许, 料酒: 少许, 酱油: 适量, 盐: 适量, 大米: 适量, 小米: 适量
1排骨洗净放酱料腌制
2无油无水炒大米
3将大米磨碎
4无油无水炒小米
5排骨粘匀大米小米碎
6隔水蒸50分钟,撒上葱花,完成