青椒: , 猪绞肉: , 葱.姜.洋葱: , 胡椒粉: , 料酒: , 蚝油: , 生抽: , 黑醋: , 糖:
1青椒切两瓣去籽
2猪绞肉加胡椒粉.生抽.葱姜末.洋葱.生老抽蚝油调味.淀粉搅打上劲
3搅打上劲
4青椒内抹淀粉
5装入肉馅
6入油锅煎至两面金黄
7双面煎
8锅内加盐糖酱油调味.加水.收汁
开心就好.老舅方子