五谷米糊改五谷馒头 0

原料

五谷米糊: 1000g， 面粉: 1000g， 酵母: 3g

步骤

1面粉和五谷米糊混合，我用的五谷米糊不是很浓稠，后面就没有在加水

2酵母粉用温水重开后醒二十分钟，加入面粉内，和成面团，保鲜膜封好发至两倍大

3面团揪成等大的剂子，揉成面团，醒二十分钟

4锅中加水烧开，面团上锅蒸二十分钟，完成

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