原料
豆浆: 适量， 黄油: 80g， 低筋面粉: 170g， 红糖: 50g， 细砂糖: 35g， 可可粉: 5g， 蛋黄: 一个， 黑巧克力: 适量
步骤
1将黄豆提前6~8小时浸泡
2准备好九阳豆浆机
3将黄豆清洗干净放入豆浆机内，加入适量水，选择干湿豆功能进行制作
4黄油室温软化，加入细砂糖和红糖搅拌均匀
5再加入一个蛋黄搅拌均匀
6筛入低筋面粉和可可粉拌匀
7将面团分为80g为一份，压入模具内，送入预热好的烤箱，180度烤25分钟左右即可
8将黑巧克力隔热水融化
9将黑巧克力液倒入曲奇杯内转一圈，待巧克力凝固后倒入豆浆即可
