薏米: 100克, 冬瓜: 500克, 荷叶: 1片, 荷花: 1朵, 蜂蜜: 适量
1我用的是红薏米,据说祛湿效果更好,将薏米洗净。
2洗净好的薏米倒入锅中,再倒入己切好的冬瓜(带皮),锅中加满水,开火 煮沸再转小火。
3煮约20分钟后,将洗净好的荷叶剪 细放入。
4再煮约10分钟后,放入荷花煮沸,盖锅盖焖10分钟。
5冷却后调入蜂蜜。