煎小鱼 0

原料

鱼(小条): 七八条, 油: 适量, 盐: 一小勺

步骤

1腌完后沥干,小锅油煎。

2煎至金黄,跳出鱼肉香。

3出锅装盘!

小技巧

1、可以不用小鱼,小鱼比较香一点,肉比较嫩。 2、也可以用大鱼,盐的分量要增加。 3、油放太少容易焦,太多容易溅出。

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