看!木鱼花在跳舞 大阪烧 0

原料

面粉: 100g, 鸡蛋: 2个, 水: 150g, 海苔丝: 2g, 木鱼花: 3g, 卷心菜: 150g, 猪肉: 100g, 虾仁: 70g, 日式酱油: 15g, 盐: 3g, 糖: 7g, 沙拉酱: 适量, 照烧酱: 适量, 装饰用木鱼花、海苔丝: 适量

步骤

1我们先做准备工作,卷心菜洗净、切成丝

2猪肉剁成肉馅(也可以直接用买来的肉馅)

3虾仁洗净、切碎

4将海苔丝与木鱼花同一半的面粉倒入料理机的研磨杯中,一同磨成粉末

5先把电饼铛预热上

6开始准备面糊:将磨好的粉末、剩余的面粉、卷心菜丝、虾仁碎、肉馅、鸡蛋、日式酱油、盐以及水统统倒入盆中,用筷子搅拌均匀

7电饼铛预热好后,刷油

8用大勺舀起1/3面糊倒入电饼铛中,面糊整理成圆形

9盖上电饼铛的盖子焖一会儿

10待看到面糊表面金黄,就可以将饼盛出来放到盘子中了

11趁热快速在饼的表面挤上沙拉酱和照烧酱,撒上装饰用海苔丝和木鱼花,快快搬到餐桌上

12看!木鱼花在跳舞 是不是很惊喜? 此处应有掌声!

13楠自怡然,二宝妈,大宝捧场王上小学,小宝粘豆包不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR,现为全职宝妈一枚,坐标北京。只因家人大过天的热忱,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养,每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里,我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。

小技巧

  1.  剩下的面糊按照以上步骤可以再做两张; 2.  一定要趁热撒上木鱼花,木鱼花才会随着升腾的热气跳舞哦~ 3.  如果你嫌麻烦,可以将第4步省略,只是照做的话,味道会更鲜美; 4.  如果你不用电饼铛,可以用不粘锅,控制好中小火,两面煎熟就可以了。

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