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原料
鸡蛋: 1个, 基围虾: 10只, 卷心菜: , 胡萝卜: , 面粉: , 山药泥: , 芝麻: , 虾皮粉:
步骤
1基围虾去头 挑虾线 去皮 剁虾泥 月龄大的宝宝可以剁略碎 毕竟吃口虾仁 口感有嚼劲儿
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2胡萝卜擦丝 剁碎 因为胡萝卜不容易熟 时间允许可以上蒸锅蒸熟再剁碎 我们月龄大了,所以这一步省略
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3卷心菜切丝 剁碎 咀嚼力好的可以 不用剁碎
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4铁棍山药 去皮打成泥
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5如图放在一起 注意 图片原材料
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6这一部略复杂 首先把面粉撒入原材料搅拌均匀,让原材料挂上面粉即可,打入鸡蛋,倒入山药泥,搅拌均匀!
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7加入芝麻 虾皮粉 搅拌均匀 面糊不稠不稀,
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8核桃油 倒入面糊 如图
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9成品图~超级好吃~
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10配搭西红柿蛋汤~炒了猪肝 其实还有绿豆粥 ~好吃不要不要的
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小技巧
面糊不要太稠,稍微有黏度把~也不要太稀,这款适合一周岁且咀嚼力好的宝宝,前提里面的食材不过敏,月龄小的宝宝,可以把原材料剁碎碎滴,一周一次猪肝~至于怎么做,下次在发教程啦~