原料
纯牛奶: 200g， 动物性淡奶油: 150g， 芒果: 三个， 白砂糖: 50g， 吉利丁: 30g
步骤
1布丁是很多吃货姑娘的最爱~今天馋懒少女第一次尝试做酸奶芒果布丁，经过本人实践，非常简单易学！先来说一下食材：纯牛奶200g，动物性淡奶油150g，芒果500g，白砂糖50g，模具若干，吉利丁30g左右~工具：碗，电动打蛋器。PS：吉利丁片要放入冰水中
2芒果切好，留一部分装饰
3芒果打泥，借助工具
4最后成为这样
5在牛奶中加入淡奶油
6隔水加热
7加入白砂糖直到融化
8将吉利丁从冰水中捞出~~然后加入牛奶中
9将芒果泥倒入牛奶
10过滤！！！留下最好的芒果水
11过程很艰难，但是不要放弃！！可以用小勺子捞出芒果
12最后芒果水做好了~还有一小杯无法过滤的芒果泥
13装入模具~没有模具的同学可以买华西酸奶，然后用那种玻璃瓶子洗干净作为模具
14没有过滤的芒果泥加入炼乳。酸奶~味道非常美味
15如果不做布丁~也可以加入酸奶做成果奶~可以取一部分不加入吉利丁
16布丁就要放入冰箱啦~~然后中间可以用牙签检验~~牙签不倒后说明就做好了~~新手不一定会成功啦，不能成功的也可以发挥成笑脸嘛~~~
小技巧
吉利丁要多加，尤其是布丁里面有水果的话~不然很不容易成型的
