原料
辣酱: , 盐: , 鸡精: , 豆腐: , 五花肉(若干片): , 洋葱: , 尖椒: , 金针菇: , 泡菜: , 油菜: , 豆芽: , 紫菜: , 虾皮:
步骤
11、锅内放水,辣酱一勺(辣酱多少取决于能吃辣与否)、泡菜、五花肉片放入锅中,大火煮开,转小火,然后放盐、鸡精(盐的量,可以放点,然后尝一下,不够再加,千万别咸了),小火煮15-20分钟。
22、加入洋葱、尖椒、金针菇、虾皮,再次开锅后加入豆腐、油菜、豆芽、虾皮,继续小火煮,待再次开锅。
33、开锅后,放入紫菜、虾皮,停火。盛出即可。(为了好看,还可以盛出来后,在上面撒点黑芝麻,嘻嘻)