荞麦面: 50克, 鸡蛋: 1个, 火腿肠: 1根, 沙茶酱: 适量, 橄榄菜: 适量, 盐: 适量
1先下水煮,水开,下荞麦面,五分钟熟后下适量盐捞出。
2取一个鸡蛋,在小碗里打散,火腿肠切块,做鸡蛋羹
3铺在荞麦面上,舀上一勺橄榄菜和一勺沙茶酱(因人而异),搅拌均匀就可。