红糖: 140克, 糯米粉: 400克, 姜: 360克, 高梁酒: 110克
1用刷子刷好老姜,晾干备用
2切姜块和高梁酒放入料理机绞碎
3把全部材料放入厨房机绞拌十分钟以上。时间越长更Q。
4做好后,放保鲜盒或袋,放冷藏。可放一年之久。每个早上都可煎上一小块
5用平底锅放人少量生油,双面煎至金黄