奶油奶酪: 250克, 鲜奶油: 60克, 蔓越莓干: 20克, 糖: 55克, 柠檬汁: 1小匙, 鸡蛋: 2个, 黄油: 15克
1奶酪放软打匀
2依次加糖,柠檬汁
3分次加蛋液,淡奶油,黄油液,蔓越莓干
4硅胶模薄薄的抹层黄油,160度隔水烤40分钟