原料
牛油果: 一只， 鸡蛋: 一枚， 牛奶: 适量， 低筋面粉: 适量， 白糖: 少许， 蓝莓酱: 少许
步骤
1首先将牛油果切成颗粒状，大小可以随心情而定。
2接着把鸡蛋打散，加入白糖，搅拌后加入面粉和牛奶，继续搅拌，直至无干粉。
3加入牛油果果粒，翻拌至果粒均匀分布即可。
4预热不粘锅，切一小块黄油，滑动它至均匀融化在锅子内。
5将面糊倒入锅中，晃动锅子至饼液均匀平摊在锅中。
6小火煎之饼液凝固，无流动液体后即可关火。
7小心盛出，因为觉得味道不够所以淋了蓝莓酱。当然啦，各种有味道的淋酱都可以啊，蜂蜜也不错呢。摘了薄荷装饰了一下，饼还沾染了薄荷的清香。
小技巧
这款牛油果消灭大法的特点是牛油果的味道基本被掩盖在蛋奶液中了哈哈哈，所以适合吃不惯牛牛味道，但是渴望尝试的各位宝宝们！如果觉得浪费了牛油果的肥美，那就还是避免参照此方了哈哈。
