原料
步骤
1香蕉去皮放在保鲜袋里,用最顺手的方式把保鲜袋里的香蕉蹂躏成细腻的香蕉泥,注意不要把保鲜袋揉破
2把香蕉泥倒在碗里,调入30g熟的黑芝麻粉
3搅拌均匀,注意尽量多搅一会儿,尽量让芝麻粉和香蕉泥混合均匀,芝麻粉不结块
4然后拿小勺挖着吃吧,非常香甜、浓稠、细滑的口感
小技巧
1、熟的黑芝麻粉我是在市场里现打的,大超市里也有这种服务,自己有料理机的话就可以自己炒熟芝麻再磨粉; 2、我还没有试过加热后食用,比如蒸个10分钟,或者微波一分钟,你可以试试看,毕竟冬天有点冷,喝热的芝麻糊更暖胃; 3、想要更简单的方法,直接拿香蕉沾芝麻粉吃吧,我大多数时候懒得做糊糊,就是这么直接沾这吃的,其实食疗效果没差别吧。