大鸡腿: 500g, 八角: 3颗, 香叶: 4-5张, 桂皮: 1小块, 生抽: 适量, 冰糖: 适量, 油麦菜: 2棵
1大鸡腿切块,放入冷水中煮开捞起备用。
2将大鸡腿块煸炒一会加香料加半碗水煮半小时。
3起锅。