原料
鸭腿: 5只, 盐: 适量, 料酒: 适量, 味精: 适量, 糖: 一勺, 味精: 适量
步骤
1鸭腿洗净加水煮,这时水里什么都不用加
2煮熟后另起一锅,加入煮鸭的水和鸭腿。水和鸭腿持平或少一些即可,此时加盐,家里小勺5勺,料酒,糖一勺,大火烧开小火煨,一刻钟翻一个面。
3煨到汤收了一半加味精,关火,浸着就好啦
鸭腿: 5只, 盐: 适量, 料酒: 适量, 味精: 适量, 糖: 一勺, 味精: 适量
1鸭腿洗净加水煮,这时水里什么都不用加
2煮熟后另起一锅,加入煮鸭的水和鸭腿。水和鸭腿持平或少一些即可,此时加盐,家里小勺5勺,料酒,糖一勺,大火烧开小火煨,一刻钟翻一个面。
3煨到汤收了一半加味精,关火,浸着就好啦