原料
鸡蛋: 76g， 黄油: 76g， 牛奶: 24ml， 融化用的朱古力: 105g， 白砂糖: 30g， 低筋面粉: 80g， 朱古力流心: 每块30gx4， 糖粉: 适量
步骤
1将牛油加入巧克力中隔水加热并搅拌至融化
2加入白砂糖搅拌（没有拍照）
3把碗移离热水，并分次加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀
4将低筋面粉过筛并加入搅拌至完全融合成蛋糕糊（切勿过份搅拌）
5蛋糕杯内抹上融化了的黄油（所需材料分量外）过色拉油
6把搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋，并于蛋糕杯中挤入蛋糕糊至二分满
7把朱古力软心放到蛋糕糊正中心位置
8再将剩余的蛋糕糊倒入杯中填至八分满（过多面糊有可能令蛋糕满泻）
9放入焗炉以200分钟焗12分钟
10出炉样子有点丑
11反过来就看不到了。哈哈。兴奋了点忘记撒糖霜装饰一下。
