槽头肉: 5斤, 甜酒酿: 25克, 生抽: 20克, 陈醋: 25克, 白酒: 25克
1槽头肉切丁下热锅
2出油盛出
3炒至出油六分
4下甜酒酿炒至出油八分
5依次喷入白酒、陈醋,最后喷入生抽,翻炒三分钟。
6出锅凉凉。