油焖大虾 0

原料

虾: 吃多少用多少, 葱姜蒜: 剁碎, 料酒: 少许, 生抽: 一丢丢, 白糖: 一捏捏, 酱油: 看心情倒吧, 盐: 一边尝一边加吧,别咸啦, 西红柿: 一个剁碎

步骤

1拨虾线?。用牙签在虾背处把虾线挑出,虾肚部位的黑线可不挑

2把?嘴部的须和嘴部剪掉,方便吃

3锅中倒入油,七八成热的时候小火放入?,把虾煎红出锅

4锅中留少许油,放入葱姜蒜末煸炒,煸香,倒入剁碎的西红柿,把西红柿炒烂

5把煎好的?放入锅中,放入料酒,生抽,味极鲜,糖,盐,咕嘟咕嘟,加入少量水,大火咕嘟咕嘟咕嘟,收汁。

6出锅装盘,撒上葱花就ok了

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