原料
清虾: 500g, 葱: , 姜: , 蒜: , 料酒: , 白糖: 适量, 盐: 适量
步骤
1清虾洗净
2放入盐,料酒,淹20分钟
3油,热锅,六成热,放入葱姜蒜,炒香,放入淹好的清虾,炸成金黄色,出锅装盘即可!
4成品油焖大虾!
小技巧
千万不要炸过劲了,影响口感!
清虾: 500g, 葱: , 姜: , 蒜: , 料酒: , 白糖: 适量, 盐: 适量
1清虾洗净
2放入盐,料酒,淹20分钟
3油,热锅,六成热,放入葱姜蒜,炒香,放入淹好的清虾,炸成金黄色,出锅装盘即可!
4成品油焖大虾!
千万不要炸过劲了,影响口感!