原料
草莓: 5颗， 红豆沙: 50g， 白玉粉: 40g， 水: 80g， 片栗粉: 适量
步骤
1用红豆沙包裹草莓，露出草莓的尖。
2白玉粉分次慢慢加水调成糊状
3微波炉中火加热至半透明状态，每次加热一分钟，取出来搅拌，再加热。
4放在撒好片栗粉的料理盘上，表面再撒一层片栗粉防粘。
5趁热分成20g一份的皮，包裹步骤1的馅料，草莓尖朝上。
6漂亮又美味的草莓大福就完成了。
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小技巧
红豆沙和白玉粉的用量，要根据草莓的大小而定。我用的是有机小草莓?。
