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原料
牛油果?: 2个, 鸡蛋?: 2个, 马苏里拉芝士碎: 若干, 牛肉火腿片: 一片, 黑胡椒碎: 若干, 地中海盐: 若干, 橄榄油: 4滴, 葡萄籽油: 4滴
步骤
1准备好主料辅料
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2把牛油果?对半切开 去除头尾 如图
![](/images/seq/47/471987.webp?1638146395)
3牛肉火腿片 切成细条 如图
![](/images/seq/47/471988.webp?1638146395)
4把牛肉火腿丝卷好放入牛油果?中间 如图
![](/images/seq/47/471989.webp?1638146395)
5准备好以上两瓶 黑胡椒跟海盐 研磨好撒入牛肉果中
![](/images/seq/47/471990.webp?1638146395)
6撒好黑胡椒跟海盐的牛肉火腿牛油果? 如图
![](/images/seq/47/471991.webp?1638146395)
7把2个鸡蛋?蛋黄分离 戳破蛋黄 分别加入牛肉果中间 覆盖牛肉火腿丝
![](/images/seq/47/471992.webp?1638146395)
8均匀撒上马苏里拉芝士碎 如图
![](/images/seq/47/471993.webp?1638146395)
9(火腿丝太多了 我随意放上去了)撒好马苏里拉芝士碎 然后滴上橄榄油葡萄籽油
![](/images/seq/47/471994.webp?1638146395)
10滴上橄榄油跟葡萄籽油 随便几滴就好
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11烤箱上下预热180度°C 烤的时间 20分钟就够了
![](/images/seq/47/471996.webp?1638146395)
1220分钟后 新鲜出炉的牛油果?烤牛肉火腿芝士 再撒上少许黑胡椒跟海盐就可以品尝美食了 温馨提示(黑胡椒跟海盐牌子随意 我只是习惯了这两种)
![](/images/seq/47/471997.webp?1638146395)