原料
土豆粉: 一包， 木耳: 四朵， 火腿肠: 一根， 干辣椒: 3个， 花椒: 适量， 豆瓣酱: 适量， 花椒面: 适量， 辣椒油: 适量
步骤
1木耳切丝，火腿肠滚到切成小块，干辣椒剪碎备用
2先将土豆粉入水煮软捞起备用。一会儿就行，因为等一下还要入锅的。
3倒一点菜籽油，加入豆瓣酱、花椒、干辣椒翻炒出香味倒入木耳和火腿肠翻炒。然后加入煮软的土豆粉。吃得麻辣可以再加入辣椒油和花椒面。
小技巧
我没有放盐和味精。因为豆瓣酱有盐和我做得辣椒油也有盐，其次是我不喜欢吃味精。所以味重的宝贝可以放盐和味精
