红烧肉: , 冬瓜: 一大块, 尖椒: 一个
1冬瓜去皮,切成长薄片
2尖辣椒切成圈备用
3红烧肉大块的切成四瓣,小块的直接对半切开成两半
4将一块红烧肉放冬瓜片上
5将冬瓜片卷起来
6外边套上尖椒圈
7将卷好的冬瓜肉卷放碗内,里边浇上少许肉汤
8蒸锅上汽以后,中火蒸上一刻钟左右即可
蒸好的冬瓜肉卷,冬瓜中有着肉的香气!而肉里边还带着淡淡的冬瓜香!