芋圆 0

原料

红薯: 适量, 紫薯: 适量, 木薯淀粉: 适量

步骤

1把红薯紫薯去皮洗净

2切成小块隔水蒸烂

3捞出

4分别碾碎,不要有块,不然会影响口感

5加入适量木薯淀粉,揉成面团,不碎不粘手

6揉成合适的大小,我做的是双色的,比较好看

7水烧开后放入揉好的芋圆,等变色后捞出

8放入牛奶,就可以吃了,我的芋圆里面没有放糖,所以大家买红薯的时候最好买甜一点的,这样做出来不用放糖,更健康

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