原料
大米粉: 60g， 花生粉: 70g， 玉米油: 45g， 小苏打: 1.5g， 柠檬汁: 15g， 水: 15g， 白糖: 55g
步骤
1花生粉，米粉，白糖混合均匀。
2倒入玉米油，用勺子搅拌均匀。
3取小碗，放入小苏打，放入水，化开。放入柠檬汁。兑匀。
4倒入搅拌好的米粉花生粉中，用勺子搅拌均匀。
5用裱花袋装好，大小合适的挤在烤纸上。
6烤箱预热150度，烤至12分钟。（烤箱差异自己掌握，焦黄即可）
小技巧
油的比例可以略低点，这方子油略多可以调整到45到50g，本方不很甜。另外柠檬汁的作用是平衡小苏打的苦味，可以用苹果醋代替。小苏打是膨松剂不可少。
