黄花菜炖鸽心的做法 0

原料

干黄花菜50g, 鸽心4个, 红枣4个, 生姜适量, 香油适量, 胡椒适量, 淀粉适量, 盐适量, 味精适量

步骤

1 准备好干黄花菜、鸽心、红枣。

2 黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。

3 黄花菜系成疙瘩;鸽心切片,用盐、淀粉拌匀备用。

4 黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开。

5 加入红枣,加少许盐,再煮15分钟。

6 倒入鸽心片,煮开,离火。

7 倒入香油;调好味即可。

小技巧

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

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