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简介
夏日麽麽茶,网红奶盖,自己动手做一杯~
原料
水果适量, 蜂蜜1勺, 淡奶油70克, 牛奶10克, 全脂奶粉10克, 糖粉5克, 白开水适量, 海盐1小撮
步骤
1 准备好材料,水果可自由选择搭配。
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2 水果切小块,装入高杯子里。
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3 往杯里注入凉开水,加入蜂蜜,调匀。(不要倒满,为奶盖预留空间)
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4 淡奶油里加入糖粉、奶粉,倒入牛奶。
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5 手持打蛋器打至五、六分发,能看到纹路又保持流动性。
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6 用勺子把打发好的淡奶油舀入杯子,动作要轻,让奶盖浮在顶层。(不要直接把奶盖倒入蜜茶)
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7 撒上一小撮海盐。
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8 用薄荷叶点缀一下。
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9 完成。
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10 看看细节。
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