原料
面粉250g, 光明草莓牛奶200ml, 老南瓜50g, 红糖10g, 白糖20g, 蜜红豆适量, 酵母5g
步骤
1 将面粉红糖白糖搅拌均匀~
2 将老南瓜蒸熟
3 将去皮了的老南瓜倒到面粉里面
4 酵母倒到碗里面，加入牛奶（先热过，25度左右）
5 加牛奶，揉啊揉
6 然后变成这样
7 盖上湿布，醒一个小时
8 面团发至一倍大，就是发好了
9 揪一个小面团，揉至出气，排出全部的气
10 拍成圆片，加入蜜豆
11 包成团
12 一个一个包
13 盖上湿布再次醒发20分钟
14 发到这样就可以了
15 然后就是蒸了，用沸水，蒸20分钟，焖4分钟
16 ok，出锅了~
17 拿点蜜豆装饰一下~
小技巧
热热的馒头吃起来好幸福啊~~
1、蒸馒头中途不要加水哦
2、蒸好馒头不要急着开锅，要焖一会儿哦
