原料
南瓜: 约100克， 面粉: 一小碗， 酵母: 2到3克， 牛奶: 一袋（酌量）， 豆沙馅: 120克
步骤
11.准备原料，南瓜蒸熟，加适量牛奶，用破壁机打成泥，牛奶一点点添加，南瓜泥要稠稠的，稀了和面会很黏。 2.酵母均匀的撒在面粉里。 3.南瓜泥一点点加入到面粉里，揉面，一边揉一边加南瓜泥，加多了粘手。揉到面团光滑，盖上保鲜膜发面。
24.面发到两倍大，手指沾面粉插入面团，面团不回缩就发好了。 5.揉面排气，揉到面团光滑，分成小份，一部分包上豆沙馅（圆的），一部分面团揉漂亮了，就搓成长条均匀切开，做馒头。 6.闷罐烧开水，放入豆沙包、馒头，上锅蒸15分钟即可。（我做的比较小，做得大的可以酌情延长时间）。
3小馒头，小豆包，适合宝宝吃。
4搭配青菜，蒸蛋，豆浆，就是一顿丰盛的早餐。
