薯粉烙的做法 0

原料

番薯粉适量, 肉末适量, 萝卜干适量, 韭菜适量, 鸡蛋1个, 盐适量

步骤

1 番薯粉

2 韭菜洗净,切成小粒

3 鸡蛋打成蛋液

4 肉末

5 萝卜干切成粒状

6 番薯粉加水调成粉浆,过滤倒入蛋液里面

7 加入少许盐,把蛋液和番薯粉浆搅拌均匀

8 把韭菜,肉末,萝卜干加入粉浆里面,搅拌

9 锅里有热后,把粉浆倒入

10 中火煎五六分钟

11 翻到反面再煎五六分钟,装盘

12 在锅里煎的时候,也能用锅铲直接切成小块,家里以前一直就是这样煎的

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