原料
椰丝60g, 蛋白2个, 糖55g, 低筋面粉30g
步骤
1 准备好材料
2 用55g糖分3次加入蛋白,打发至硬性发泡
3 加入50g椰丝,余下少许作为包裹外层的面,和面粉
4 搅拌均匀
5 取出少许,里面包上之前混合了糖水的椰丝馅,包好,外层粘上少许椰丝,不需要浑圆什么的造型,随意捏好包上,放入烤盘
6 中层120度35min 带上外出作零食,健康美味
椰丝60g, 蛋白2个, 糖55g, 低筋面粉30g
1 准备好材料
2 用55g糖分3次加入蛋白,打发至硬性发泡
3 加入50g椰丝,余下少许作为包裹外层的面,和面粉
4 搅拌均匀
5 取出少许,里面包上之前混合了糖水的椰丝馅,包好,外层粘上少许椰丝,不需要浑圆什么的造型,随意捏好包上,放入烤盘
6 中层120度35min 带上外出作零食,健康美味