原料
黄瓜2条, 蒜3粒, 盐适量, 陈醋适量, 鸡精适量, 生抽适量, 麻油适量
步骤
1 黄瓜洗净,蒜剥好。
2 黄瓜用刀平放拍开,没拍散的用刀改长条。
3 在斜着改成小丁。
4 蒜拍下,在切碎。
5 找个大一点的碗,把黄瓜放入碗里,加切好的蒜碎,盐,鸡精,醋,料酒(也可不放),生抽(没有也可不放)麻油,有糖可以放点,现在很多人血糖高,糖还是少吃吧。拌匀即可。喜欢辣的可以加上辣椒,或是辣椒油都可。
6 找个盘子装好。
黄瓜2条, 蒜3粒, 盐适量, 陈醋适量, 鸡精适量, 生抽适量, 麻油适量
1 黄瓜洗净,蒜剥好。
2 黄瓜用刀平放拍开,没拍散的用刀改长条。
3 在斜着改成小丁。
4 蒜拍下,在切碎。
5 找个大一点的碗,把黄瓜放入碗里,加切好的蒜碎,盐,鸡精,醋,料酒(也可不放),生抽(没有也可不放)麻油,有糖可以放点,现在很多人血糖高,糖还是少吃吧。拌匀即可。喜欢辣的可以加上辣椒,或是辣椒油都可。
6 找个盘子装好。