原料
芹菜适量, 猪肉适量, 酱油适量, 料酒适量, 十三香适量, 色拉油适量, 盐适量
步骤
1 五花肉剁碎放入盆中备用
2 葱姜剁碎放入盆中备用
3 芹菜摘叶
4 把芹菜叶都摘掉
5 将芹菜剁碎
6 香菜适量剁碎
7 剁碎的香菜末
8 把所有剁好的菜都放入盆中。在放入色拉油 酱油 料酒 十三香 盐 搅拌均匀备用。
9 取适量白面放入盆中
10 倒入适量凉水,用筷子搅拌成絮状。
11 把面柔至表面光滑
12 揉好的面切出一条,在把切出的条柔圆,切成一个个剂子。擀成一个个圆片。就可以包饺子了。
13 包好的饺子
14 烧开一锅水,把饺子一个个放入锅中,待饺子浮上水面,在煮三四分钟就可以出锅了。
15 刚出锅的饺子
16 来一个。
17 尝尝味道怎么样