原料
低筋面粉300克, 吉士粉50克, 果味馅心适量, 酵母4克, 泡打粉4克, 糖30克, 食用色素适量
步骤
1 面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。
2 搓条下剂子。
3 包入果味馅心。
4 搓成圆球形。
5 用筷子在圆包上面压一个窝，再次醒发半小时左右。
6 放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。
7 用牙刷沾一点食用红色素，用筷子拨打刷毛，让色彩均匀的反弹在包子上。
8 牙刷中的水分要很少，弹出的雾滴才会很细，效果会很逼真。
9 可用烤干的可可面条点缀一下。
低筋面粉300克, 吉士粉50克, 果味馅心适量, 酵母4克, 泡打粉4克, 糖30克, 食用色素适量
1 面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。
2 搓条下剂子。
3 包入果味馅心。
4 搓成圆球形。
5 用筷子在圆包上面压一个窝，再次醒发半小时左右。
6 放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。
7 用牙刷沾一点食用红色素，用筷子拨打刷毛，让色彩均匀的反弹在包子上。
8 牙刷中的水分要很少，弹出的雾滴才会很细，效果会很逼真。
9 可用烤干的可可面条点缀一下。
