原料
迷你白面包片 6片（每片1CM厚）, 葡萄干 20克, 黄油块 15克, 鸡蛋 1个, 黄桃（罐装） 20克, 绵白糖 20克, 牛奶 250ML
步骤
1 称重材料。
2 将黄桃和面包片切成差不多大小的块。
3 葡萄干过一遍温水，沥干待用。
4 鸡蛋打散和牛奶、糖混合搅拌均匀。
5 黄桃和面包块放入耐热器皿中。
6 将混合蛋液慢慢浇在面包上。
7 静置片刻，让蛋液充分渗入面包。
8 撒上葡萄干和黄油小块。
9 将器皿放入烤箱烘焙15分钟左右，直至混合物变色为止。
小技巧
1、除了材料中提到的面包，也可以选用其它面包，像是巧克力面包、黄油面包等。 2、混合液放置十分钟再烤是让面包能够充分浸泡，这样烤出来的口感会很软嫩。
