豆腐鸡汤的做法 0

原料

土鸡1只1000克, 豆腐半斤, 精盐适量, 葱末适量

步骤

1 斤土家鸡1只,豆腐半斤,

2 鸡去毛和内脏冼净,切大块。

3 将切好的鸡过开水,用清水冲冼后沥干待用,

4 豆腐切方形,

5 取汤锅放适量的清水,下入过好水的鸡块炖半小时。

6 再放进切好的豆腐和盐煮15分钟,

7 待汤香,浓入味时撒上葱末即成。

8 豆腐鸡汤即成。

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