铁棍山药1根, 干银耳2朵, 枸杞适量, 冰糖适量
1 准备好食材
2 银耳泡发洗净摘小朵，山药去皮切滚刀块后泡在清水中。
3 将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。
4 大火煮开。
5 煮开后加入冰糖，改小火慢炖一小时。
6 起锅前10分钟加入枸杞。
1、给山药去皮时最好戴上一次性手套，或用保鲜袋包着。
2、枸杞要最后放，提前放，煮太久的话，枸杞会煮的没有味道了。
