简介
要说这是一碗粥，它没有米，其实算得上一碗养生汤。内容极其丰富。薏米，红豆，山药，大枣，古方红糖，补血祛湿还能健脾胃。在寒冷的冬天，来上一碗，慢慢咀嚼，淡淡的香，淡淡的甜，山药面面的，红豆薏米也面面的，好吃还不长肉。
原料
红豆100g, 薏米100g, 山药2根, 红枣8颗, 古方红糖2块
步骤
1 红豆薏米提前泡发。
2 山药去皮切成小段。
3 将泡好的薏米红豆放在砂锅中，再加入洗过的红枣。
4 大火煮开后转中火。
5 用勺子去掉锅中的浮沫。
6 再转成小火慢炖，炖至红豆薏米变软烂后，加入山药段.
7 一直炖到山药也变软糯。
8 加入古方红糖。
9 开大火，炖至红糖溶化即可关火。
小技巧
1山药去皮时一定要注意不要弄到皮肤上，以免过敏 2糖尿病患者不能加糖。
