蒜蒸丝瓜的做法 0

原料

丝瓜1个, 大蒜2瓣, 香葱适量, 干红辣椒适量, 精盐适量, 鸡精适量, 白糖适量, 麻油适量

步骤

1 材料:丝瓜、香葱、大蒜、干红辣椒。

2 丝瓜去皮切片。

3 大蒜、香葱、干红辣椒分别切末。

4 炒锅放入植物油,放入一半的蒜末炸成金黄色。

5 捞出备用。

6 丝瓜上屉,撒上精盐、鸡精、白糖,大火蒸6分钟。

7 取出,撒上炸好的蒜末和干红辣椒末。淋上麻油即可。

相关菜谱