原料
丝瓜: 2根， 蒜蓉: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 红椒: 适量
步骤
1丝瓜洗净削皮切段待用
2起油锅炸蒜蓉，加入适量生抽、盐。
3将蒜蓉均匀的淋在丝瓜面上。
4烧沸水后隔水蒸2分钟，开盖加入红椒粒再蒸20秒取出即可
小技巧
时间千万不要蒸过长哦，过长丝瓜会变得好软口感不佳。
丝瓜: 2根， 蒜蓉: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 红椒: 适量
1丝瓜洗净削皮切段待用
2起油锅炸蒜蓉，加入适量生抽、盐。
3将蒜蓉均匀的淋在丝瓜面上。
4烧沸水后隔水蒸2分钟，开盖加入红椒粒再蒸20秒取出即可
时间千万不要蒸过长哦，过长丝瓜会变得好软口感不佳。
