原料
小红萝卜, 蒜泥适量, 醋适量, 糖两大匙, 香油适量, 鸡精适量
步骤
1 将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点。
2 然后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了。
3 下面就准备调汁了，放一点蒜泥和，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了。
小技巧
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。营养专家介绍，红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：排毒美容，减肥，补血。
