简介
全麦面粉无高筋，无油无糖无蛋无奶，劲爆低卡低gi，减肥撸起来！
原料
全麦面粉 300g, 水 210g, 安琪酵母 4g, 盐 3g, 即食燕麦片 看心情~, 坚果碎 看近期体重决定加多少T-T
步骤
1将所有材料（除麦片坚果）揉成面团，揉10分钟左右，到表面光滑。盖上保鲜膜，在温度28度左右发酵1.5小时
2发酵好的面团取出，加入坚果碎和即食麦片揉好，用擀面杖排气，擀成薄饼状，沿长边从上往下卷起，边卷边收紧。盖保鲜膜醒发15分钟
3等待片刻
4等待片刻，用手接触面团表面产生粘性后，撒即食麦片
5静置烤盘发酵40分钟，至轻碰面团不迅速会弹即可
6发酵好后，放入预热200度的烤箱，烤25分钟至表面金黄即可
